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語学留学の基本情報

500枚差し上げます。
イタリア留学について。
私は再来年、イタリア留学したいと思っています。
しかし、留学した後ずっとイタリアに住みたいとも思っています。
イタリアは仕事が少ないので、外国人の女が簡単に就職できないですよね。
そこで、何か手に職をつけたいと考えました。
昔から靴を作る仕事に憧れていたので、イタリアで靴製作の学校を調べたのですが。
やはり、短期で靴製作の学校に通っても就職は難しいですか？
実は、イタリア語初めたばかりでまだ十分にしゃべることもできないのです。
でも、語学留学をするとある程度の日常会話はできるようになると言われたのですが難しいですか？
やはり、専門コースに通うより、語学留学を主に考えた方が良いのでしょうか？
それから、語学留学の場合、大学の語学コースか外国人大学のどちらがいいのでしょうか？
経験者の方、情報としてお持ちの方いらっしゃいましたらおしえていただけると嬉しいです。
最後に、外国人(日本人)の女がイタリアに永住する事は不可能に近いですか？
長々と申し訳ありません。
よろしくお願いします。
今現在、夜間短期大学１年生です。
どこの国ででもそうですが、日本人が手っ取り早く海外で働くには、現地の日本料理店ではないかと思います。
手に職として靴製作の技術を身につけようとしているようですが、それは日本人でなくても出来ることです。
競争率高いです。
私が思うに日本人でなければ出来ない仕事として調理師の免許を取るのが現地で仕事を得て定住する第一歩だと思います。
調理師免許は受験資格として飲食店での実務経験が２年以上なければだめですが、専門学校に通えば１年で取得できます。
調理なんて気乗りしないかも知れませんが、これで仕事をしながら現地であなたがやりたい仕事をみつける足がかりにはなるかと思います。
語学学校はどんな所でも、とにかく日本人が少ないところに通うべきです。
日本人と友達になって日本語をしゃべっているとイタリア語の上達もままなりません。